Tradição mineira com um sabor surpreendente.
O Queijo Parmesao Alagoa de sempre, agora em uma versão defumada artesanalmente. Textura macia, casca levemente tostada e um toque amadeirado que eleva o sabor sem perder a essência. Uma releitura ousada do clássico que conquista no primeiro pedaço.
Como saborear:
Sirva em tábua de frios com vinhos encorpados, salames e frutas secas.
Rale sobre massas, risotos e sopas para adicionar um toque defumado irresistível.
Use em molhos cremosos, gratinados ou lasanhas, realçando o sabor de forma única.
Experimente em fatias finas com pão rústico e azeite — uma combinação simples e perfeita.
Dica:Deixe o queijo em temperatura ambiente por alguns minutos antes de servir — isso potencializa o aroma e a cremosidade.
